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コメ発酵液とは?発酵成分の特徴と効果を解説

長く続いている発酵成分を使った化粧品ブーム。
中でも米ぬかや日本酒などお米由来の成分を使った発酵化粧品はよく見かけますよね。
「発酵」と聞くと、なんとなく良さそうな印象はありますが、具体的にどう良いのかわからない方も多いのではないでしょうか?

今回は発酵成分の中でも、肌本来の保湿力を高めてくれる「コメ発酵液」について解説します。

コメ発酵液とは?

微生物の力で米を発酵させて、肌に有用な成分を抽出させた整肌成分。
お米由来の天然保湿因子(NMF)の成分であるアミノ酸が多く含まれ、高い保湿力を持っています。
また、ビタミン・ミネラル・コウジ酸などの肌への効果が期待できる成分を含み、浸透力が高く、角質層のすみずみまで届ける力があります。

「発酵」のメリット

発酵成分には様々な可能性があり、多彩な美肌効果が期待できます。

発酵することで美肌成分が増える

「発酵」は微生物が生み出すもので、発酵する過程で多くの美肌成分が作られ、増加します。
そのため、発酵成分には複数の美肌成分が豊富に含まれています。

角質層に素早く浸透し、栄養成分が届きやすい

植物やお米を発酵させると、その過程で成分の分解が進み、分子量がとても小さくなります。分子量が小さくなると角質層への浸透がよくなり、成分が届きやすくなります。

発酵の最大のメリットは、本来持っている美容成分が増加することと、それらの角質層までの浸透力が高まることです。

コメ発酵液に含まれるスキンケア成分の種類と効果

アミノ酸

保湿

角層の中にある天然保湿因子(NMF)の約半分はアミノ酸でできており、肌にとっては欠かせない成分です。 アミノ酸には多くの種類がありますが、いずれも乾燥や加齢などで失われたアミノ酸を補い、肌のうるおいを取り戻す効果が期待できます。

コウジ酸

美白

1988年に厚生労働省より、美白有効成分として認可され、さまざまな化粧品に配合されています。
メラニン色素の生成と深く関係する「チロシナーゼ」という酵素の活性を阻害し、シミやそばかすを抑制する作用が認められています。
さらに抗糖化作用により、気になる黄ぐすみ・ハリ不足改善にも効果を期待できます。

Tips

「日本酒造りの現場で過ごす杜氏の手が白く美しい」という伝承から、杜氏の手の美しさの理由を突き止めるために醸造に使われる麹菌を研究したところ、コウジ酸に美白効果があることがわかりました。

フェルラ酸

美白

エイジング

ポリフェノールの一種で、植物の細胞壁などに含まれる成分です。
抗酸化作用・抗糖化作用により、エイジングケア効果が期待できます。
フェルラ酸はチロシナーゼの働きを弱め、メラニンの生成を抑える効果があり、美白ケアがしたい方にもおすすめです。

有機酸

美白

ターンオーバー

乳酸・リンゴ酸・コハク酸など。
不要な確執を優しく除去し、肌をやわらかくしターンオーバーを整えます

天然糖

保湿

保水力が高く、水分の蒸発を防ぎます

β-グルカン

保湿

ヒアルロン酸の2倍以上の保湿力を持つといわれている成分です。
コラーゲン生成のサポートやバリア機能を整える働きもします。

α-EG

保湿

ハリ・弾力

線維芽細胞の活性化、コラーゲンの生成促進・分解抑制、エラスチン生成などに関わり、ハリ不足改善に効果が期待できます。

α-GG

保湿

ハリ・弾力

コラーゲン・ヒアルロン酸を増やし、ハリやツヤの向上が期待できます。

発酵成分には複数の美容成分が豊富に含まれており、保湿力も高く、肌を整えて美肌をサポートしてくれます。

肌には本来、自ら美しくなる働きがあり、肌本来のチカラを高めるスキンケアとして発酵成分は最適です。
ぜひ毎日のお手入れに取り入れてみましょう。

あなたにオススメの発酵スキンケア

LA SINCIA IN/OUTでは、日本酒「庄内美人」をベースに作られた「コメ発酵液SHONAI BIJIN」(アルコールフリー)を使用
使用する米・酵母・米麹・仕込水・製造場所を、山形県庄内産にこだわり抜いた「純庄内産」の庄内美人から生み出されるコメ発酵液は、アミノ酸やコウジ酸などの成分を豊富に含み、上質な美肌成分を肌に届けることができます。

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